오늘의 기록

#폐업 후 다른 식당으로 변경됨 대전 내동 광릉 , 막국수 & 숯불고기 맛집 :) 대전 서구 내동 막국수 & 숯불고기 전문점 광릉 내동이 내려다 보이는 높은곳에 위치해있다. 집에가는 길 , 직접 뽑은 메밀 막국수를 맛볼 수 있다는 현수막에 이끌려 우연히 들른 곳 서구 모범음식점 광릉 생각보다 꽤 넓은 규모의 식당이였다. 주차장도 넓고 실외 , 실내 모두 깔끔해 회식장소나 가족외식 , 모임장소로도 괜찮을듯 :) 광룽숯불고기 메뉴 - 꽤 다양한 메뉴를 판매중인데 가격이 생각보다 괜찮았음 특선메뉴로 막국수를 주문하면 고기를 한접시 맛볼 수 있게 판매중이였는데 이거 시키면 밑반찬이 안나온대서 쿨하게 포기하고 숯불고기2인분과 비빔막국수 1 , 공기밥 1 시킴 깔끔한 실내와 마음에 들었던 수저받침 별것 아닌데 수저..

찬바람 불면 생각나는 돼지고기 김치찌개 황금레시피 ♪ 항상 이맘때 , 아침저녁으로 찬바람이 불면 생각나는 김치찌개. 다른 반찬 필요없이 계란후라이와 하얀 쌀밥 , 김치찌개 한그릇이면 진수성찬 부럽지 않은 저녁식탁이 완성 ! 언제나 인기최고 , 한국인의 소울푸드 돼지고기 김치찌개 황금레시피 따라 조금 더 맛있게 끓여보기 :-D # 재료준비 (2~3인분) 배추김치 1/2포기 , 돼지고기 200g (비계가 있는곳이 좋다.) , 두부 1/2모 , 대파 조금 , 청양고추(생략가능) 고춧가루 , 설탕 1스푼 , 식초 1스푼 육수 : 물 6컵 (1200ml 정도) , 무 1/2토막 , 다시마 , 황태대가리 , 말린파뿌리 등 [집에있는 육수재료로 활용가능] 집에 황금레시피 정석대로의 육수재료가 없어 집에있는것들로 대체..

집밥 백선생 알리오 올리오 따라 만들어보기 :) 어제 집밥 백선생이 출현했던 백선생표 알리오 올리오 ! 평소 좋아하는 메뉴기도 하고 마침 재료도 딱 집에 다 있는것들 ♥ 그리고 라면 끓이기 만큼 쉬운게 파스타 아니던가 , 고민할 필요 없이 룰루랄라 따라 만들어봄 집밥 백선생 알리오 올리오 만들기 시작 ▶ #재료준비 (1인분) 스파게티면 1인분 , 통마늘 3~4개 , 다진마늘 1스푼 듬뿍 , 페페론치노 3~4개 올리브오일 , 소금 , 후추 통마늘은 편으로 썰어주고 페페론치노도 적당히 부셔준다. 끓는물에 오일 1~2방울과 소금 1/2티스푼을 넣고 스파게티 면 1인분을 삶아준다. 여성기준 100원짜리 동전 , 남성기준 500원짜리 동전 크기만큼 잡으면 1인분정도 된다고 - 7~8분정도 삶아주는데 4,5분 남았..

윤기 좔좔 흐르는 새송이버섯 어묵볶음 만들기 :) 어묵볶음은 항상 한그릇씩만 만들어 먹는 편이다. 좋아하지만 냉장고에 두고 먹는것보다 갓 볶아낸 따뜻한 어묵볶음이 맛있기 때문 - 만드는 과정이 쉽고 간단해 식사전 바로 만들기 까다롭지 않아 자주 만들게 되는데 꽈리고추나 버섯등을 곁들이면 더 풍성한 어묵볶음을 맛 볼 수 있다. 오늘의 메뉴는 갓 볶아낸 새송이버섯 어묵볶음 :-D #재료준비 (2~3인분) 어묵 (사각어묵기준) 3장 , 미니새송이버섯 1/2공기 , 마늘2쪽 , 쪽파 2뿌리 , 깨 식용유 1스푼 , 간장 2스푼 , 맛술 2스푼 , 물 6스푼 + 물엿 어묵은 먹기좋게 썰어두고 미니새송이버섯은 씻어서 물기를 빼준다. 새송이버섯 , 표고버섯을 이용해도 좋다. 마늘은 편으로 썰고 쪽파도 적당하게 썰어둔..

대전 쇼핑 핫플레이스 , 모다아울렛 ! 대전 유성구 대정동에 위치한 모다아울렛 그동안 동생에게 얘기만 들었지 가보진 못했는데 , 주말에 백화점 가려다 한번 가보기로 했다. 대전 아울렛들에 실망했던적이 몇 번 있어서 망설였지만 동생이 하도 추천해서 반신반의한 상태로 도착 생각보다 큰 규모에 많은 사람들 오래 기다린 끝에 주차하고 쇼핑을 시작 할 수 있었다. 내부도 촬영해오고 싶었는데 사람이 너무 많아... 일단 생각보다 다양한 브랜드에 만족 , 괜찮은 상품들에 또 만족 - 저렴한 가격에 또또 만족 ♥ 50%이상의 할인폭을 자랑하는 상품들이 상당히 많았고 7~80% 할인하는 제품들도 백화점 행사장에 비해 꽤 괜찮았다. 예쁜옷들도 많아 그동안 모다아울렛에 안왔던것을 급 후회 , 열심히 쇼핑한 결과 + 아우터 ..

대전 파프리카 스튜디오 , 시부모님 리마인드웨딩촬영 ♪ # 사촌언니가 주신 촬영 쿠폰을 이용해 시부모님께서 웨딩촬영을 하셨다. 대전 탄방동 파프리카 스튜디오 , 예약하면 지속적으로 안내문자가 오고 2~3일전엔 자세한 확인전화까지 주심- 탄방동 로데오타운 건너편 이디아 건물 지하에 있는 파프리카 스튜디오 내려가는 길 , 가족사진들이 걸려있다. 가족사진 전문 스튜디오인듯 :-) 들어가니 친절하게 맞이해주신다. 밝고 환한 파프리카 스튜디오 - 빈티지한 벽면도 있고 , 피아노도 있고 - 다양한 컨셉사진을 찍을 수 있을듯 가족사진용 대여의상과 신발 , 모자들까지 다양하게 준비되어있었고 안으로 들어가보니 드레스와 턱시도들이 걸려있었다. 한두벌정도 있을 줄 알았던 드레스도 상당히 다양하게 준비되어있었고 미니드레스들까..

대전 메이크업 , 월평동 아모르 ' 리바인드 웨딩 메이크업 ' * 주말에 시부모님 리마인드 웨딩촬영을 위해 예약했던 월평동 아모르 메이크업 소셜커머스에서 쿠폰을 판매중이기도 했고 후기들이 다들 괜찮아 마음에 들어 전화상담 후 예약하고 쿠폰을 구입했다. 리마인드웨딩촬영이라 스페셜풀메이크업 & 스페셜업스타일헤어 패키지로 ! 월평동 골목 안에 있고 매장 앞에 바로 주차 가능 아담하고 깔끔한 실내 100% 예약제라서 여유있게 메이크업을 받을 수 있다. 메이크업과 헤어까지 한시간 가량 걸린다고 해 꿀서방과 시아빠는 대기하는곳 쇼파에서 마음놓고 휴식 중 나는 여기저기 기웃기웃 +_+ 그러다 발견한 이준기 옛날사진 ㅋㅋㅋ 꿀서방이 석류남 시절 같다고 ㅋㅋㅋ 급 추억돋는 시간을 가지고 수다떨다보니 시간이 훅 ~ 지나갔..

한통 만들어두면 일주일이 든든, 고추장 멸치볶음 만들기 :) 매콤달콤 고소한 고추장 멸치볶음 한통 만들어 냉장고에 쟁여두면 마음이 든든 :-D 김이 모락모락나는 하얀 쌀밥에 올려먹어도 맛있지만 바삭하게 구운 김에 밥과 함께 싸먹는게 개인적인 베스트 ♥ 간단하게 만들 수 있는 국민 밑반찬 고추장 멸치볶음 만들기 ★ #재료준비 (10인분) 잔멸치 (종이컵기준) 4컵 , 견과류 100g,식용유 2컵 양념장: 맛술 5스푼 , 물 8스푼 , 올리고당 7스푼 , 고춧가루 1스푼 , 고추장 4~5스푼 (입맛에 따라 조절) 추가양념: 참기름 1스푼 , 깨 조금 멸치는 체에 받쳐 잔가루를 털어내고 식용유 2컵에 살짝 튀겨내 기름을 빼 준다. 견과류도 함께 튀겨서 준비 :) 분량의 양념을 섞어 양념장을 만들고 (양념장 비..

홍콩여행 끝 , 아시아나 홍콩 - 인천 기내식 :) 마지막날 , 오후 1시50분 비행기로 인천으로 돌아가야 했다. 가능하면 '공항은 세시간 전에 도착하자' 라는 생각을 가지고 있어서 조금 여유있게 준비를 하고 바로 공항버스를 타기로 했다. 안녕 4일동안 우리집이였던 베스트 웨스턴 호텔 ㅠㅠ 호텔 길건너에 바로 공항버스 타는곳이 있고 자주 있는편이라서 얼마 기다리지 않고 탈 수 있었다. 버스타니 정말 떠난다는게 실감나 - 아쉬워 ㅠㅠ 공항버스를 타면 호텔-공항 30분이면 도착하는듯 생각보다 30분가량 여유있게 도착해서 마음편히 발권받고 출국수속 끝내고 밥먹으려고 계획세웠는데 출국수속 중 친구쪽에서 출국카드 다시 써오라고 하는 일이 생겨 시간이 지연되고 다시 줄을서서 출국심사를 받아야 하는 바람에 생각보다 ..

홍콩 여행 , 스탠리 마켓 & 스탠리 해변 여행 4일차 , 내가 기대했던 일정 스탠리 - 스탠리로 가기전 '카페 드 코랄' 에서 아침식사를 했다. 10시쯤 갔더니 되는 메뉴가 두가지 밖에 없다. ㅠㅠ 맛도 없고 ... 남기고 센트럴 MRT역 안에 있는 샐러드&샌드위치 매장인 '프레 타 망제'에서 요거트를 하나 사먹었는데 바리스타분이 갑자기 이거 들고 오시더니 우리에게 FREE 라며... NO CHARGE 라며.. 안겨주고 가셨다. 왜죠? 밝은 미소의 바리스타님 감사합니다. 덕분에 그날 기분이 좋았어요 :-D 아침이 맛없어 기분이 별로였다가 뜻밖의 선물을 받고 기분이 다시 좋아져 스탠리 가는 버스타러 가는 길 - 너무 파랗고 예쁜 하늘 덕분에 더 예쁜 센트럴의 모습 :-) 이층버스타고 스탠리로 go - 생..