한그릇요리 2

소고기 케첩 덮밥 , 독특한 풍미의 덮밥 레시피 :)

소고기 케첩 덮밥 , 독특한 풍미의 덮밥요리 :) 국거리용 소고기가 남아 만들어본 소고기 케찹볶음 , 밥 위에 올리니 매력적인 덮밥으로 완성되었다. 계란후라이와 치즈가루로 고소함과 풍성함을 더해 폼나는 저녁메뉴가 된 소고기 케첩덮밥 레시피 :) #재료준비 (1인분) 소고기 (부위상관없음) 150g , 새송이버섯 1개 , 당근 조금 , 대파 1/3뿌리 ,양파 1/4개 , 청양고추 1~2개 , 계란1알 다진마늘 1스푼 , 맛술 1스푼 , 토마토케첩 3스푼 , 돈까스소스 1스푼 , 버터 1스푼 , 소금 , 후추 , 설탕 (꿀) , 식용유 파마산 치즈가루 (생략가능) 소고기는 한입크기로 잘라 맛술 1스푼 , 다진마늘 1/2스푼 , 후추 조금 , 소금 두꼬집을 넣어 조물조물 버무려둔다. 버섯 , 당근 , 양파, ..

아삭한 식감이 좋은 총각김치 볶음밥 만들기 :)

아삭한 식감이 좋은 총각김치 볶음밥 만들기 :) 쉽고 간단하게 , 빠르게 만들 수 있는 밥 한그릇 "총각김치 볶음밥" 배추김치를 넣어 만드는 김치볶음밥과는 다른 아삭한 총각무의 식감이 색다르다. 계란후라이,김가루를 곁들여 먹으면 누구나 맛있게 먹을 수 있는 김치볶음밥 완성 ! #재료준비 (1인분) 밥 1공기 , 총각김치 잘게 잘라 반공기 , 양파 작은것 1/2개 , 대파 잘게 썰어 2~3스푼 들기름 , 참기름 , 설탕 , 후추 ,고추장 계란1알 , 김가루 한줌 총각김치 , 양파 , 대파는 먹기좋은 크기로 잘게 썰어준비하고 팬에 들기름을 2~3스푼 둘러 달궈주다가 총각김치와 대파를 넣고 볶아준다. 새콤한 맛을 잡아주고 감칠맛을 더해주는 설탕을 아주 조금만 넣어준다. 두세꼬집정도 + 후추도 소량만 넣어준다...