후루룩 볶아 멋진 한끼 , 김치 참치 스파게티 레시피 :)

 

후루룩 볶아 멋진 한끼 , 김치 참치 스파게티 :)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

내가 사랑하는 쉽고 간단한 레시피 , 김치참치스파게티

 

재료준비도 쉽고 만들기도 쉽고 모든 조리과정을 합쳐 30분이면 충분히 만들어 낼 수 있는 착한 레시피지만

 

결과물은 꽤 그럴듯한 파스타 한그릇

 

 

 

 

꿀호떡 레시피는 처음이지 ?

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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김치 참치 스파게티 만들시 시 - 작 !

 

 

 

 

 

 

 

 

재료 : 파스타 면 , 토마토소스 국그릇 2/3 , 참치 중간캔 1개 , 김치 1줌 , 마늘 2개 , 청양고추 1개 , 쪽파 or 대파 조금 ,설탕   [2인분기준]

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

마늘은 편으로 썰고 고추와 김치는 쫑쫑 썰어준비 , 파는 데코용으로 사용할것이니 취향에 따라 준비한다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

김치는 양념을 잘 씻어내고 물기를 꽈악 짜서 준비해야함 !

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

토마토소스를 준비하고 참치는 포크로 꽉 눌러 기름기를 쏙 빼서 준비한다.

 

파스타면도 잘 삶아 준비하기 -

 

[면을 삶아 올리브유에 버무려두면 불지않게 보관할 수 있다.]

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

면을 삶은 물을 버리지 말고 2국자정도 남겨둔다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

팬을 달궈 기름을 두르고 썰어둔 마늘과 김치 설탕을 1/3 티스푼 정도 넣고 달달 볶아준다.

 

김치가 투명해질때 면을 넣어준다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

면과 참치를 몽땅 넣고 센불에 한번 볶는다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

토마토소스와 청양고추 & 남겨둔 면삶은물을 넣고 졸여준다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

소스가 자작자작해질때까지 졸여주면 끝

 

그릇에 먹기좋게 담아내고 준비한 파를 올려준다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

나도 바질이나 로즈마리등 예쁜 허브를 올리고 싶은데 없어

 

집에 허브가 없어

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

갖고싶다 허브

 

 

 

 

 

그래서 허브씨앗을 사왔다. 곧 요리포스팅에 생바질이 등장할것이다.

 

 

 

 

 

 

 

허브대신 송송썬 파를 얹은 파스타를 먹기좋게 담아낸다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

완성이다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

김치 + 참치 조합은 실패할 수 없는 조합이다.

 

그냥 두개만 넣고 볶아도 맛있음

 

 

+ 토마토소스와의 조화도 생각보다 좋음

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

꿀서방이 맛있다고 소스 남겨두라고 밥비벼먹겠다고 했다.

그래서 저녁땐 그냥 밥에 남은 소스 비벼 김싸서 줌

 

 

두끼가 한번에 해결 !

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

촉촉한 김치 참치 토마토 소스가 면에 사르르 스며들어 감칠맛 도는 파스타 한입

 

 

30분 완성 꿀호떡 레시피로 레스토랑 부럽지 않은 한끼 완성 :-)

 

 

 

 

 

 

 

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