명절음식활용 , 시금치나물 크림치즈 주먹밥 레시피 :)
남은 명절음식 재활용 레시피 시리즈 세번째 ,
남은 시금치나물로 시금치 크림치즈 주먹밥 만들기 :-)
#재료준비 (2인분)
밥 1공기반 , 시금치나물 한주먹 , 크림치즈 1스푼 , 견과류 한주먹 , 후리카케 (김자반,김가루로 대체가능)
참기름 , 소금 조금
시금치는 잘게 썰어주고
견과류를 봉지째 다져 준비한다.
아몬드나 땅콩 정도만 넣어줘도 된다.
시금치나물에 다진 견과류를 넣어주고
크림치즈를 한스푼 듬뿍 넣어
잘 섞어준다.
밥은 식혀 준비하고 참기름 2스푼과 후리카케를 듬뿍 넣어준다.
후리카케가 없을땐 김자반이나 김을 부셔넣어도 된다.
후리카케를 잘 버무린 밥에 소금을 넣어가며 간간할만큼 간을 맞춰준다.
간이 된 밥에 시금치 크림치즈를 넣고
동그랗게 모양을 잡아준다 .
이상태로 완성시켜도 괜찮고
팬에 살짝 눌러가며 구워 완성시켜도 좋다 :-)
짭쪼롬한 밥과 시금치 , 크림치즈가 생각보다 잘 어울리는 주먹밥 완성 !
브런치 메뉴나 아이들 간식 , 도시락 메뉴로도 손색없을 듯 -
간단하게 만들 수 있는 시금치나물 크림치즈 주먹밥 레시피 끝 :)
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명절음식활용 , 시금치나물 크림치즈 주먹밥 레시피 ♩
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