충남예산 맛집 , 돼지곱창으로 유명한 삽교 할머니곱창 돼지곱창으로 아주아주 유명한 예산 삽교에 위치한 할머니곱창 대전에서는 돼지막창을 주로 먹어서 돼지곱창은 조금 생소했는데 먹어보니 완전 맛이썽 :-D 충남 예산 삽교의 도로변에 있는데 주변에 아무것도 없고 논만있다. 허름한 식당 , 긴 세월동안 유명세를 떨치고 있는곳 주말에가면 줄서서 기다리는일도 허다하다. 곱창구이를 주문한다. 폰카라서 화질이 구리다. 돼지막창을 주문하면 갈매기살과 함께 나오는데 판에 눌러붙지않도록 계속해서 볶아주면 된다. 별건없지만 곱창과 잘 어울리는 구성의 반찬들 무초절임과 함께 먹으면 짱짱 점점 익어가는 곱창과 갈매기살 돼지고기니까 노릇노릇하게 잘 익을때까지 볶아줌 지금봐도 군침이 돈다. 그냥 초장에 콕 찍어먹어도 , 상추에 무절..