충남예산 맛집 , 돼지곱창으로 유명한 삽교 할머니곱창

 

 

 

 

 

충남예산 맛집 , 돼지곱창으로 유명한 삽교 할머니곱창

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

돼지곱창으로 아주아주 유명한 예산 삽교에 위치한 할머니곱창

 

대전에서는 돼지막창을 주로 먹어서 돼지곱창은 조금 생소했는데

 

먹어보니 완전 맛이썽 :-D

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

충남 예산 삽교의 도로변에 있는데 주변에 아무것도 없고 논만있다.

 

허름한 식당 , 긴 세월동안 유명세를 떨치고 있는곳

 

 

주말에가면 줄서서 기다리는일도 허다하다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

곱창구이를 주문한다.

폰카라서 화질이 구리다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

돼지막창을 주문하면 갈매기살과 함께 나오는데

 

판에 눌러붙지않도록 계속해서 볶아주면 된다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

별건없지만 곱창과 잘 어울리는 구성의 반찬들

 

무초절임과 함께 먹으면 짱짱

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

점점 익어가는 곱창과 갈매기살

 

돼지고기니까 노릇노릇하게 잘 익을때까지 볶아줌

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

지금봐도 군침이 돈다.

 

그냥 초장에 콕 찍어먹어도 , 상추에 무절임과 마늘을 넣고 한쌈 싸먹어도 굿

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

맛있다.

 

막창과는 또 다른 매력이 있는 맛

 

부드럽고 달큰한 느낌

 

 

 

곱창을 맛있게 먹다가 중간에 곱창전골 小 주문

 

 

곱창구이-곱창전골은 진리의 코스 :)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

얼큰한 국물과 쫄깃한 곱창 부드러운 당면이 잘 어우러져 끝내주는 곱창전골

 

밥이랑 먹으면 정말 맛있다.

 

 

전골을 먹은 후 볶음밥을 주문해서 먹어도 좋다.

 

 

 

곱창구이를 먹고 느끼할 수 있는 입과 속을 개운하게 정리해주는 느낌

 

 

 

 

 

예산쪽에 할머니 딸이 오픈했다는 예산 할머니딸 곱창 집이 있는는데

 

개인적으로 구이는 요 삽교에 있는 할머니곱창집이 , 전골은 할머니딸집이 맛있는듯

 

 

 

두곳 모두 돼지곱창 먹기엔 부족함이 없어 어느곳으로 가도 좋을듯하다.

 

 

 

 

 

 

 

*

 

예산 할머니곱창

 

ADD. 충남 예산군 삽교읍 방아리 150-16

TEL. 041-338-2641

영업시간 : 오전10시30분~마지막주문 오후 8시