오늘의 기록

대전 도안동 흑돼지 맛집 , 제주흑돼지 전문점 백팔번집 :) 도안동에 있는 제주 토종 검정돼지전문 백팔번집 최상급 제주 흑돼지만 판매한다고 한다. [자세한 위치는 하단에 첨부] 같은 회사에서 운영하는 진집이라는 흑돼지집이 있는데 그곳에서 저렴한 뒷고기를 판매하고 최상급 부위는 여기 백팔번집에서 판매한다고 - 메뉴 및 가격 제주흑돼지 근생고기 540g 한접시 38000원 / 반근 300g 18000원 돼지고기치고는 꽤 비싼편 - 근생고기 한접시를 주문했다. 묵은지 , 명이나물 , 양파절임 , 파무침 - 간단한 반찬이 나온다. 어마어마한 두께의 오겹살 목살+오겹살의 구성인데 목살은 따로 초벌해다주심 쏙이들어간 된장찌개 & 김치찌개 두가지 모두 기본제공되는듯 삼겹살도 다시 가져가서 썰어다 주심 맥주한잔 준비하..

대전 가장동 한우정육식당 황진이 축산도매센터 , 꽃등심 &삼겹살 가장동 래미안 옆 대로변에 위치한 황진이 축산도매센터 저렴한 가격에 고기를 먹을 수 있는 정육식당이다. 정육점도 함께 운영중 1층에서 고기를 구입해서 2층으로 올라가면 된다. 한우와 돼지고기를 판매중 ! 처음방문때는 꽃등심과 부채살로 골랐다. 옆쪽 식당입구로 들어가 2층으로 올라가면 됨 엘리베이터 있음 가게명함과 메뉴판 상차림비 1인 3천원 넓은 실내 부채살과 꽃등심을 꺼내놓고 구울준비 밑반찬이 나온다. 김치 샐러드 단호박 선지해장국 도토리묵 쌈채소등이 나옴 채소가 매우 싱싱함 맛있다. 고기는 언제먹어도 맛있어 :) 둘이 600g 골라왔는데 가격은 고기값만 46000원정도 나왔다. 부채살도 꽃등심도 맛있는부위고 고기중량을 속이지 않는것같아 ..

대전내동맛집, 옛날시장통닭 또봉이통닭 :) 대전 서구 내동 맑은아침 후문 - 내동초등학교 정문앞에 위치한 또봉이통닭 옛날 맛 그대로 , 시장통닭 스타일의 치킨집으로 저렴한 가격에 맛까지 겸비한 착한 통닭집 ! 배달은 안하고 테이크아웃 , 매장방문판매만 가능하다. 첫째 , 셋째 일요일 정기휴무 , 10분전 전화주문하면 미리 포장해준다. 집근처라 전화하고 출발하면 대충 시간맞음 100% 국내산 토종생닭을 천연한방재료로 맛을 내 24시간 숙성시킨 옛날통닭 최상급 해바라기유를 사용한다는 또봉이통닭 한마리 8900원이라는 저렴한가격 ! 통집튀김도 종류별로 판매중이다. 우리는 항상 그냥 또봉이통닭으로 포장해와서 먹는다. 불금을 즐기려면 추워도 치킨가지러 다녀와야지 ! 금요일엔 역시 치맥이 진리- 금요일에 만나요 ♪..

대전둔산동맛집, 짚신매운갈비찜 :) 오랫만에 친구들과 둔산동에서 만난날 , 치즈등갈비 먹으러 가려고 만났는데 주말이라그런지 가는곳마다 만석 지난번 홍대에서 맛있게 먹었던 짚신매운갈비찜이 둔산동에도 생겼길래 아쉬운 마음 달래며 들어갔다. 홍대에서 봤던 그 메뉴판을 여기서 보니 또 반갑 매운소갈비찜 & 매운돼지갈비찜 주문 내가 좋아하는 천사채 :) 매운갈비찜을 맛있게 먹는방법도 써있고 - 메뉴판에 자세히 나와있다. 맵기선택정도도 상세히 설명 ! 우린 소는 매운맛 30 , 돼지는 매운맛50으로 시켰다. 특이하게 물이 헛개열매차로 나옴 친구들이 좋아함 갈비찜이 나오면 직원분이 먹기좋게 다 손질해준다. 바로 먹어도 되지만 조금 더 졸여서 먹었다. 콩나물도 팍팍 넣어주고 추가로 계란찜과 두부탕도 주문했는데 두부탕이..

대전가장동맛집, 예산촌국수 :) 대전 서구 가장동 래미안아파트 옆 대로변에 위치한 예산촌국수 잔치국수 , 우동 , 비빔국수등 국수메뉴 뿐 아니라 짜글이 , 두부탕 등의 메뉴도 함께 판매중인곳 래미안아파트 옆 대로변에 위치해있지만 골목안에 있기때문에 잘 안보인다. 풍선간판 옆쪽 골목으로 들어가면 바로보이는 단독주택이 예산촌국수 가정집을 개조한 식당으로 내부도 깔끔한편 주차는 가능하나 주차공간이 넓지는 않다. 다양한 메뉴를 판매중 처음가본날은 잔치국수 , 칼비빔 , 꼬마김밥을 시켜보았다. 칼비빔은 비빔칼국수 김치가 맛있다. 깔끔한 멸치육수로 만든 잔치국수 어릴때 엄마가 만들어주던 그런 맛이 나는 꼬마김밥 쫄깃한 칼국수로 만든 매콤새콤 칼비빔 개인적으로 국수를 좋아해서 그런지 맛있게 냠냠 맛있게 먹고 다음에 ..

괴정동 한민시장 맛집 , 미쓰리 짬뽕 :) 한민시장 공영주차장 도로변에 위치한 미쓰리짬뽕 공영주차장에서 맞은편으로 까페베네를 지나보면 미쓰리짬뽕이 보인다. 올겨울 눈이 많이 내리던 저녁에 가족들과 찾은 미쓰리짬뽕 공영주차장에 주차시 주차권 챙겨오면 도장찍어줌 두시간 무료 ! 메뉴는 미쓰리짬뽕 , 하얀짬뽕 , 까망짬뽕 , 짜장면 , 탕수육 까망짬뽕이 오징어먹물이 들어간거라고 해서 시켜볼까 고민했는데 다음에 시도해보기로하고 미쓰리짬뽕과 탕수육으로 주문했다. 어린이입맛 아빠는 짜장면주문 MSG및 화학조미료 사용을 배제하고 천연효모 추출물과 사골육수를 사용하여 맛을 낸다는 미쓰리짬뽕 음식에 대한 자부심과 청결한 식당내부가 마음에 든다. 탕수육등장 곱디고운 삼색탕수육 찹쌀탕수육이다. 채소는 생으로 올라가고 소스가..

대전 도안동 분위기좋은 술집 , 스시& 이자카야 소라 :) 분위기 좋은곳에서 아늑하고 조용하게 술한잔 기울이기 좋은곳 도안 이자카야 소라 노란 조명이 밖에서 봐도 아늑한 실내를 연출하고 있었다. 내부는 이런 칸막이가 되어있는 테이블과 뒤로보이는 룸으로 되어있다. 친구들과 편안한 시간을 보내기위해 룸으로 선택 ! 룸에는 좌식테이블이지만 의자에 앉는듯 다리를 테이블 아래로 넣을 수 있게 되어있어 오래앉아있어도 편하고 바닥에 난방이 잘 되어있어 따뜻하기까지 했다 :) 창이 있는쪽에 앉았는데 눈내리는날 그자리에서 술한잔 하면 분위기 짱일듯 ! ▼ 소라 메뉴판 생선회부터 튀김류 , 전골류 생선구이 , 볶음류까지 다양한 안주가 마련되어있었다. 우린 2차로 와서 배가부른상태 , 참치다다끼와 메로구이를 주문했다. 친구..

대전 해장국 맛집 , 사정동 방일해장국 :) 대전에서는 이미 유명한 해장국 맛집 방일해장국 :) 체인점이라 여기저기 있는데 각 매장마다 맛이 다르다. 개인적으로는 유성 현중원가는길에 있는 방일해장국이랑 여기 , 사정동 방일해장국이 제일 맛있는듯 ! 오월드 근처에 있는 농협하나로마트에 갈때 가끔 들르는곳 산성초등학교 도로변에 위치 , 식당옆으로 주차장이 마련되어있다. 방일해장국 , 소고기해장국 , 내장탕 , 선지탕 , 소머리국밥 등 다양한 해장국메뉴를 판매중 인기메뉴는 방일해장국 & 소고기해장국 여긴 특이하게 뼈해장국을 팔고있다. 방일해장국엔 선지 천엽 양 등 내장이 가득 들어간 해장국 못먹는사람은 소고기해장국 먹으면 무난하다. 뼈해장국 팔길래 한번 시켜봄 ! 깔끔하게 나오는 반찬 ! 김치도 깍두기도 치커..

대전 한민시장 삼겹살 맛집, 참숯 초벌 한민 주먹구이 :) 한민시장 먹자골목 끝쪽에 위치한 한민주먹구이 원래는 쭈꾸미와 칼국수를 먹으러 가끔 들리던곳인데 어제 가보니 주먹구이집으로 바뀌어있었다. [자세한 위치는 하단에 첨부] 최상급 국내산 돈육을 사용한다고 써있어서 들어가봄 참숯에 초벌한 돼지고기를 판매중인데 고기는 최상급 국내산만 사용하고 김치도 직접 담근 국내산이라고 :) 생삼겹주먹구이 (150g) 9000원 목살주먹구이 (150g) 9000원 항정살 , 주물럭 , 김치찌개등도 판매중 작지만 깔끔한 식당 내부 일단 삼겹주먹구이 2인분을 주문 초벌시간이 있어 추가시 미리 주문해야한다. 음식물 재사용 안한다니 안심 ! 나름 오픈형주방이라 뭔가 더 믿음직스럽다. 고기가 진짜 좋은고기이긴 한가보다. 메뉴판에..

대전 내동 굴돌솥밥 , 굴칼국수 맛집 "굴자랑" 집에서 산책삼아 걸어다녀올만한 거리에 있는 내동 굴자랑 굴국밥전문점 외할머니 친구분의 소개로 알게된곳인데 가족들 입맛에 딱 맞아 주기적으로 찾아가는 식당이다. 자세한 위치정보 하단 첨부 굴국밥 전문점이라는 굴자랑 굴국밥 , 굴해장국 , 굴순두부 , 매생이칼국수 , 굴돌솥밥 , 얼큰칼국수등의 식사메뉴와 굴전 , 굴회 등 다양한 굴요리를 판매중이다. 모든 메뉴엔 굴이 들어간다. 추천메뉴는 굴버섯돌솥밥 , 얼큰칼국수 !! 기본상차림 김치가 정말 짱짱 맛있다. 양파피클도 맛있는데 김치는 가면 기본으로 3번은 리필하는듯 굴국밥과 매생이칼국수 시원한 국물의 굴국밥도 , 굴이 잔뜩 들어간 매생이 칼국수도 맛있다. 강추메뉴 1 , 굴버섯돌솥밥 각종 채소와 버섯 , 굴 ,..