다이어트 레시피 , 300Kcal 미만 훈제오리 부추 샐러드 :-)

 

 

다이어트 레시피 , 300Kcal 미만 훈제오리 부추 샐러드 :-)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

다이어트 식단으로 좋은 메뉴 " 훈제오리 부추샐러드 "

 

 

 몸을 따뜻하게 해주는게 다이어트에도 , 건강에도 좋기때문에 따뜻한 성질의 재료인 오리와 부추로 만들어본 다이어트 식단 :)

 

 

 

 

 

 

훈제오리 100g 당 154 칼로리 , 부추 100g 당 33 칼로리로 두가지 모두 저칼로리 식품

 

훈제오리 100g + 부추100g 양념장 포함 250~280칼로리 예상

 

 

 

요즘 유행하는 아몬드우유 한잔과 함께하면 더욱 든든한 한끼가 된다.

 

 

 

 

 

 

 

재료   부추 100g , 훈제오리 100g   양념장 : 간장 2 , 매실액 1 , 식초 1 , 마늘 1 , 고춧가루 1 , 참기름 2/3 , 올리고당 1/3   모든 계량은 밥수저 기준

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

부추는 잘 씻어 준비하고 양념장은 분량의 재료를 잘 섞어 냉장고에서 숙성시켜준다.

 

양념의 간은 개인의 입맛에 맞게 조금씩 조절해가며 만들것 -

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

부추는 먹기 좋은 길이로 잘라 준비하고

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

훈제오리는 기름을 두르지 않은 팬에 바짝 볶아 자체의 기름기를 제거한다.

 

물론 오리기름은 몸에 좋다고 하지만 다이어트식단인 이상 지방은 조금이라도 줄이는게 맞는거 같고

 

또 이렇게 해야 내입맛에 가장 맛있게 먹을 수 있어 바짝 익혀 기름을 빼줌

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

키친타올에 오리고기를 올려 남은 기름을 제거해주고

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

잘라놓은 부추에 준비한 양념장을 부어 잘 섞어준다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

버무린 부추와 기름을 뺀 훈제오리를 접시에 담아내면 완성

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

칼로리도 낮고 몸도 따뜻하게 해주고 , 오리와 부추의 조합은 다이어트식단 뿐 아니라 보양식으로도 좋다.

 

 

 

건강에도 좋고 , 만들기도 쉽고 , 맛있고 , 칼로리도 낮고 :-)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

좋..좋다...

 

 

 

 

 

 

부추샐러드는 다른 육류요리에 곁들여도 잘 어울린다.

 

 

 

 

날씨가 더워지면서 몸이 많이 허해지는 시기가 오고 있다. 이럴때 다이어트한다고 영양섭취에 소홀하면 금방 지쳐 포기하게 되는데

 

그럴수록 자양강장에 좋은 부추와 오리로 건강 챙기면서 다이어트 go go !

 

 

 

 

 

 

 

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다이어트 레시피 , 300Kcal 미만 훈제오리 부추 샐러드 :-)