요즘같은 날씨에 제격 , 상큼하고 시원한 토마토 두부 샐러드 레시피

 

요즘같은 날씨에 제격 , 상큼하고 시원한 토마토 두부 샐러드 레시피

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

더운데 축축하기까지 한 요즘날씨 가만히 있어도 지치기 마련 ,

 

 

이럴때 딱 어울리는 토마토 두부 샐러드

 

 

 

 

원기회복에 좋은 요즘 제철인 토마토와 몸을 시원하게 해주는 오이 , 든든하게 채워주는 두부가 어우러진

 

영양만점 다이어트 레시피 :)

 

 

 

 

 

----------------------------------------------------

 

 

재료 : 두부 , 방울토마토 , 오이 , 샐러드용채소

 

드레싱 : 간장 , 레몬즙 , 다진마늘 , 설탕 , 올리브오일 , 고추

 

 

----------------------------------------------------

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

두부는 깍뚝썰기로 먹을만큼 준비한다.

쪄도 튀겨도 부쳐도 상관없으니 취향껏 준비

 

오이는 둥글게 채썰고 방울토마토는 깨끗히 씻어 꼭지를 떼고 준비한다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

샐러드용 채소는 씻어 물기를 빼둔다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

채소에 올리브유 1 + 간장 1 + 레몬즙1 + 마늘1/2 + 고추 다진것 1/2 + 설탕을 넣고 버무린다.

 

설탕은 취향껏 조절한다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

채소는 접시에 덜어내고 남은 양념에 슬라이스한 오이를 넣고 조물조물 무쳐준다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

샐러드 접시에 양념에 살짝 절여진 오이와 두부 방울토마토를 담아준다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

완성 !

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

재료 본연의 맛이 잘 살아있는 웰빙 샐러드 토마토 두부 샐러드 !

 

가벼운 드레싱을 이용한 샐러드로 식전 샐러드로 먹기 좋다.

 

 

+ 치즈가루가 있다면 조금 뿌려줘도 좋았을것같다.

 

 

 

 

 

 

요즘 점점 귀차니즘이 늘어가 레시피들도 자꾸 단촐해지는듯 ㅠㅠ

 

레시피를 생각할때 자꾸만 간단히 할 수 있는것으로만 찾게된다.

 

 

게을러지고있는 꿀호떡 ㅠㅠ

 

 

다음번엔 단촐함을 벗어나 그러듯한 요리 레시피를 가지고 올 수 있을ㄲㅏ ?

 

 

 

 

 

 

 

#

 

요즘같은 날씨에 제격 , 상큼하고 시원한 토마토 두부 샐러드 레시피 끝