상해맛집 #7. 딤섬 최고 맛집 이라는 딘타이펑 [상해 예원]

 

상해맛집 #7. 딤섬 최고 맛집 이라는 딘타이펑 [상해 예원]

 

 

 

 

 

 

 

 

 

미슐랭가이드에서 스타등급을 받고 세계10대 레스토랑이라는 어마어마한 커리어를 가진

 

딤섬 레스토랑 딘타이펑

 

 

 

대만이 본점인데 대만에서는 안가고 상해에서 방문 ㅋㅋㅋ

 

 

 

워낙 유명한 맛집이라서 어딜가나 사람이 많고 웨이팅을 해야한다는 정보를 보고

 

그나마 한가하다는 예원점으로 갔다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

예원 상점가에 도로변에 위치한 딘타이펑

 

상해 시티투어버스 예원 정거장 바로 건너편 왼쪽으로 보면 딘타이펑이 입점된 건물이 보인다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

DIN TAI FUNG

 

이 건물의 2층인데 .. 건물 들어가보고 깜놀 .. 폐가인줄 ㅠㅠ

 

엘리베이터도 낡았어... 흑흑

 

 

 

그래도 2층에 도착하니 깔끔한 딘타이펑이 우릴 맞이해 급 안심 :)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

저기 보이는 카운터에서 캐리어도 맡기고 식사가 가능하다.

 

점심때 갔는데도 바로 착석 , 웨이팅 전혀 없었음 !

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

[ 상해 딘타이펑 메뉴판 / 메뉴 / 가격 정보 ]

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중국 레스토랑들은 대부분 메뉴가 엄청나게 다양한듯

 

독서하듯 정독하고 유명한 메뉴들로 몇개 골라 주문

 

 

 

한글로 된 메뉴안내 덕분에 매우매우 편했다.

 

 

 

 

 

샤오롱바오 , 돼지고기와 새우 덤플링 , 돼지갈비 튀김 계란볶음밥 , 콩줄기볶음 , 오이냉채 , 참깨소스와 땅콩소스 국수

 

그리고 찐만두 하나를 주문했는데 이름을 잊어버림...

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

딘타이펑의 세계 체인점이 써있는 도일리

 

그 위에 개인접시들이 셋팅된다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

돼지고기 콩줄기 볶음

 

우리나라 마늘쫑 볶음과 비슷한 맛

 

고소하고 반찬으로 딱이다 .

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

시원한 레몬 스프라이트 -

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

생강채에 간장과 식초를 부어 생강초간장을 만든다.

 

생각해보니 개인접시중 제일 작은 접시에 생강채를 덜어 개인소스를 만들어 먹는게 아닐까 ...?

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

오이냉채

 

새콤한것이 오이피클느낌 , 이것도 반찬으로 딱

 

딤섬이랑 먹으니 느끼함을 반감시켜줘서 좋았다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

OO찐만두

 

무슨찐만두인지 잊음...

 

 

그냥 우리나라 찐만두 모양 , 맛도 괜찮았던것같다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

참깨 땅콩 소스 면

 

대만음식 , 탄탄멘이 바로 요거 !

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

땅콩가루가 그득 올라가있다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

탄탄멘은 파는곳마다 약간씩 형태에 차이가 있는듯

 

지난번에 먹었던곳은 국물이 조금 더 많았는데 딘타이펑 탄탄멘은 면을 풀어보니 국물이 비빔면에 약간 더 있는 수준

 

 

비빔냉면에 물냉면 육수 약간 넣어 비벼먹는 그런 수준 -

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

그런데 난 진득하니 더 맛있었다.

 

완전 고소하고 아주 조금 매콤한맛도 느껴지고 -

 

 

몇번 안먹어봤지만 내가 먹어본 탄탄멘중에 최고 :D

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

돼지고기와 새우 덤플링

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

새우가 꽃처럼 위에 박혀있다.

 

샤오롱바오와 비슷한 맛 , 누구나 무난하게 먹기 좋은 메뉴다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

돼지갈비 튀김 계란볶음밥

 

 

계란볶음밥 위에 갈비튀김이 얹어 나올 줄 알았는데 따로따로 나왔다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

아빠는 이 계란볶음밥이 정말 짱짱 맛있다고 하셨고

 

나랑 엄마는 안남미라 그런지 그냥 그렇다는 평

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

돼지갈비에는 아주아주 미세하게 중국향신료 향이 나는데 정말 아주아주 조금이라서 못먹지는 않았다.

 

한두쪽 먹음 , 나 말고는 다들 잘 먹음

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

딤섬도 먹고

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

계란볶음밥도 먹고

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

갈비도 올려먹어보고 하니 샤오롱바오가 나왔다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

샤오롱바오도 여러종류가 있는데 그냥 기본 샤오롱바오가 제일 맛있다고 해서 그걸로 주문

 

돼지고기샤오롱바오다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

역시나 무난하게 먹을 수 있었던 샤오롱바오

 

 

 

 

 

+

 

 

 

추가로 시킨 비빔면

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

삼삼한 간짜장맛이나고 맛있었다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

식사를 마치고 나오며 나름 오픈키친으로 운영되는 딘타이펑의 주방모습 한컷

 

 

 

 

 

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미슐랭 스타 , 세계 10대 레스토랑 ...

 

이런 수식어들 때문에 너무 큰 기대를 했던걸까 ,

 

전체적으로 음식들이 괜찮긴 했는데 그렇게 감탄할 정도로 맛있지는 않았다.

 

 

특히 블로거들 사이에서 인기 만점인 딤섬류는 대만의 금계원 (아주작은로컬식당) 에서 먹었던 딤섬과

 

별 반 다를 바 없었고 , 오히려 홍콩 딩딤 에서 먹었던 딤섬들이 훨씬 맛있었다.

 

[물론 개인차는 있겠지만 'ㅡ')a]

 

 

 

장점은 음식들에 독특한 향미가 없어 누구나 거부감 없이 식사를 할 수 있다는점이다.

 

생각보다 가격도 괜찮은편인듯

 

 

 

BUT

 

정말 짱짱 많이 기대했는데 조금 아쉬웠다 ㅠㅠ

 

 

 

아직까지 내 인생 딤섬 : 홍콩 로컬 딤섬짐 " 딩딤 "

http://honeyhodduk.tistory.com/19

 

 

 

 

 

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상해맛집 #7. 딤섬 최고 맛집 이라는 딘타이펑 [상해 예원]

 

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