레시피/간단,든든 밥한그릇

남은양념치킨활용 , 해투야간매점 하하의 양념치킨볶음밥 레시피 :)

기록하는 제이 2015. 3. 4. 15:22
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남은양념치킨활용 , 해투야간매점 하하의 양념치킨볶음밥 레시피 :)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

처음 텔레비전에 소개된 그때부터 지금까지 유용하게 사용하는 레시피

 

해피투게더 야간매점에 하하가 나와서 선보인 양념치킨볶음밥 !

 

 

 

치킨덕후인 부부에겐 안성맞춤인 레시피다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

막상 당시에는 볶음밥 해먹으려고 양념치킨을 시켜먹을순 없다며 괄시당했지만

 

실생활에서는 양념치킨이 남아 냉장고에 방치되는 경험이 누구나 있을듯 -

 

 

그렇지만 결국은 안먹고 버리게되는 , 식어버린 양념치킨으로 볶음밥 만들기 !

 

 

 

 

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재료준비

 

기본재료: 남은 양념치킨 , 밥

 

추가재료: 자투리채소 , 모짜렐라치즈 등

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

먹고남은 페리카나 핫칠리치킨 , 양념치킨과 비슷해 만들어봄

 

 

냉장고 자투리채소들 , 모짜렐라치즈도 준비했다.

 

 

없음 생략해도 문제없다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

각각의 재료를 먹기좋은 크기로 잘라서 준비한다.

 

순살로 시켰더니 볶음밥하기 짱 편했다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

팬에 살짝 기름을 두르고 채소와 손질해둔 치킨을 넣어 볶아준다.

 

채소가 익으면 밥을 넣고 남은 치킨양념을 넉넉히 넣어준다.

 

 

 

+

 

핫칠리치킨은 양념이 많지않아 돈가스소스를 조금 첨가했다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

고슬고슬하게 볶아내면 아주아주 든든한 한그릇 , 양념치킨볶음밥 완성 !

 

그냥먹긴 심심해 냉동실에 놀고있던 모짜렐라치즈 소환 !

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

중간에 맛을보니 여기까지만해도 맛있다.

 

생각보다 맛있어 놀랐다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

모짜렐라치즈를 얹어주고 , 핫칠리치킨과 함께오는 카사바칩도 주위에 둘러주고

 

전자렌지 , 오븐으로 치즈가 녹을만큼만 익혀주면 끝

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

양념이 적어 색깔은 안그래보이는데 핫칠리치킨이라 매운맛이 강하다.

 

치즈를 녹여주니 한결 맛이 부드러워진다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

치즈가 올라가니 역시 더 맛있다.

 

마법의 재료 치즈...

 

 

 

꿀서방이랑 둘이 반반치킨 시켜먹으면 꼭 두세조각씩 남는데 그럴때마다 다음날 점심메뉴로 후다닥 !

 

 

 

 

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