홍대 매운갈비찜 맛집으로 유명한 짚신 매운갈비찜 :)
외할머니와 이종사촌동생과 셋이 갔던 홍대 짚신 매운갈비찜
사실 동생이 돈가스가 맛있는곳이 있다며 데려갔는데 , 문닫음
바로 저기 카미야에 가려고 했는데..슬프다.
배고플 시간이기도 하고 바로 앞에 매운갈비찜이라는 글씨가 보여 무작정 들어갔다.
매운갈비찜을 좋아하시는 외할머니 , 오래오래 건강하세요 :)
이제보니 외관도 참 예뻣다.
그렇게 우연히 들어갔던곳이 알고보니 꽤나 유명한곳인듯 -
홍대 짚신 매운갈비찜의 영업시간은 오전 11시30분 ~ 다음날 오전 3시
길다.
돼지갈비찜 , 소갈비찜을 판매중인데 소갈비찜으로 3인분 + 주먹밥 시킴
가격
매운돼지갈비찜 : 1인 9500원
매운소갈비찜 : 1인 14000원
매운맛을 조절할 수 있는데 10.20.30.50.70.100 으로 구분
10%가 순한맛 , 20~30%가 보통맛이다.
50%가 청양고추 수준의 매운맛이라니 참고해서 주문
우리는 30%로 주문했다.
김치 , 콩나물 , 양파 .. 단촐한 반찬
주먹밥이 나오고
매운맛을 잡아줄 수 있는 , 내가 좋아하는 반찬인 천사채 샐러드도 나온다.
빛의 속도로 주먹밥을 만들어놓고
갈비찜은 나오자마자 직원분께서 친절하게 손질해주신다.
바글바글 졸여서 맛있게 냠냠
30%의 매운맛이 우리에겐 딱 좋았다.
양념도 감칠맛있게 매콤해서 자꾸 당기는맛이고
고기도 잘 익어 뼈가 쏙쏙 ~
쫀득쫀득하면서 부드러운게 맛있었다.
공기밥도 하나 주문해 양념에 비벼먹음
배가 덜부르면 볶음밥도 맛보려고 했는데 배불러서 포기
내부는 요런 어두컴텀한 분위기
자연친화적이면서 빈티지한 (?) 그런 느낌이다.
우연히 들어가 맛있게 잘 먹고 나온 홍대 짚신 매운갈비찜
얼마전부터는 대전에도 생겨서 가끔 찾는다.
순두부탕과 계란찜 (각3천원) 도 맛있으니 곁들여도 좋을듯 :)
*
홍대 짚신 매운갈비찜
ADD. 서울 마포구 서교동 358-45
TEL.02-3144-2664
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