전북 장수 맛집 , 장수한우명품관 입에서 살살 녹는 꽃등심 :)
주말에 가족들과 금강진원지로 드라이브를 떠났다.
그래서 생전 처음 가 본 전북 장수
점심때가 되어 밥을 먹긴 해야겠는데 어디로 가야 맛있는 음식을 먹을 수 있을지 몰라 장수읍내 한바퀴 둘러봄
다른곳은 거의 한산하고 여기만 주차장에 차들이 많아 들어가보기로 결정
알고보니 바로 앞 쟁반짜장집도 유명한 맛집이였다.
#
"장수한우명품관"
주차장도 넓고 건물도 깨끗 -
KBS 생생정보통 택시맛객에서도 소개된곳이였다.
떡갈비탕이 유명한가봄
그래서 우리도 떡갈비탕 먹으려고 했는데 들어가자마자 정육점이 나온다.
입구에서 고기를 사가지고 식당으로 들어가며 결제하는 정육식당 시스템
떡갈비탕만 먹으려다 장수한우가 유명하다고해서 꽃등심을 사가지고 들어갔다.
돼지고기도 판매중 -
꽃등심 말고 특수부위 모듬 , 살치살 , 갈비살등도 판매중인데 조금 비싼편인듯 ㅠㅠ
주류를 슈퍼가격에 판매중이라고-
카운터에서 고기와 1인당 상차림비를 계산하고 자리를 안내받는다.
정육식당같지 않은 고급스러운 내부가 인상적이다.
개별룸으로 안내받음
깔끔하고 좋다.
천정형 에어컨과 인터폰이 있어 방안에서의 온도조절도 쉽고 주문도 쉽다.
우리가 구입한 1등급 꽃등심
510g / 40290 원
#
▼ 장수한우명품관 메뉴판 / 메뉴 가격 안내 ▼
우리는 꽃등심과 한우떡갈비탕 3개 , 비빔냉면 1개를 주문 -
금방 반찬들이 세팅되고 숯불 과 불판이 준비되었다.
반찬들은 적당량씩 나오는데 셀프바에서 리필해 먹을 수 있도록 되어있다.
숯불에 석쇠가 조금 달궈지도록 기다린다.
고기올림
두께가 꽤 있는편 , 중량으로 눈속임은 안하는듯
맛있게 익어간다.
겉은 바짝 익고 속은 연한 핑크빛이 도는 상태의 고기를 제일 좋아하는 꿀호떡 & 꿀서방
하나를 집어 소금에 콕 찍어 맛을보니 꿀맛이다.
장수한우 짱맛 , 짱짱맛 !!
윤기도 좔좔 흐르고 , 두께가 있는데도 질기지 않고 살살 녹는다 .
너무 맛있어서 쌈싸먹기 아까움...
하나만 쌈싸먹고 그냥 먹음 :D
#
그러는사이 서빙된 식사류
떡갈비탕 & 비빔냉면
한약재의 향이 은은하게 나는 진한 갈비탕
살코기와 다져만든 떡갈비가 들어간 특이한 갈비탕
국물도 깔끔하고 고기도 연하고 맛있다.
식구들 모두 맛있게 먹음 :)
막내의 비빔냉면
한젓가락 뺏어먹을 틈 도 없이 순식간에 사라짐
맛있나보다.
그래도 고기가 너무 맛있어서 식사류는 별로 기억에 안남는다.
꽃등심짱
다시한번 장수에 놀러간다면 재방문의사 100000%
꽃등심 재주문 의사 1000000000%
※ 주의 : 너무 많이 익히면 맛이 없어요!
결론은 장수에 갔으면 장수한우 ♥
#
전북 장수 맛집 , 장수한우명품관 입에서 살살 녹는 꽃등심 :)
'맛집탐방 꿀호떡 > 여행가서 냠냠' 카테고리의 다른 글
| 전주맛집 완산구 서신동 시래뜰 , 시래기국 & 떡갈비 (2) | 2015.06.25 |
|---|---|
| 양평맛집 / 두물머리 맛집 장원가든 돼지갈비 & 생오리로스 :) (0) | 2015.06.23 |
| 대천-오천 해안도로 맛집 , 강게미무침이 유명한 숙이네맛집 :) (0) | 2015.05.21 |
| 전주맛집,한옥마을 커피숍 사랑나무 밤대추 팥빙수 (0) | 2015.05.21 |
| 전주 맛집 , 콩나물국밥 일등 맛집 현대옥 중화산점 :) (0) | 2015.05.21 |